Kota Metro– Pemerintah Kota Metro bersama Dekranasda Kota Metro mengadakan Festival Food Coffee and Craft Exhibition Kota Metro Tahun 2021, yang berlangsung di Rumah Informasi Sejarah, Dokter Swoning Metro, Selasa (21/12/2021).
Festival yang dibuka langsung Wali Kota Metro didampingi Wakil Wali Kota Metro bersama Kadis Koperasi, UMK, UM dan Perindustrian Kota Metro dan Dekranasda Metro.
Wali Kota Metro Wahdi dalam bincang talkshow nya mengatakan, Pertumbuhan dan perkembangan Industri Kecil Menengah (IKM) di Kota Metro sangat pesat sekali dalam meningkatkan jumlah pelaku usaha yang baru.
“Para pelaku industri Kecil Menengah (IKM) di Kota Metro ini didominasi pada industri makanan dan minuman. Tentunya, hal ini dapat meningkatkan masyarakat yang produktif, berdaya saing dalam bidang ekonomi kreatif dan wisata keluarga,” ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, UMK, UM dan Perindustrian Kota Metro, Siti Aisyah, mengungkapkan bahwa, Para pelaku UMKM di Kota Metro mampu menopang ekonomi nasional dan memiliki peran yang sangat penting dalam percepatan pembangunan perekonomian.
“Karena kegiatan bazar ini mampu untuk memperluas lapangan kerja dan memberikan pelayanan ekonomi secara luas kepada masyarakat,” jelasnya.
Menurutnya, “Sangat pesatnya pelaku UMKM di Kota Metro untuk membuka usaha dibidang kuliner makanan dan minuman seperti membuka tempat restoran, dan cemilan. Tentunya, kuliner di Kota Metro membuat semakin beragam aneka makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat,” ungkapnya.
Tak hanya itu, Pemerintah Kota Metro memberikan bantuan sertifikasi halal. Sertifikat halal ini merupakan syarat untuk mendapatkan izin pencantuman label halal pada kemasan produk, dari BADAN POM RI atau Balai Besar POM di setiap Provinsi.
Lanjutnya, Penyerahan sertifikat MUI ini di berikan kepada 7 pelaku usaha di Kota Metro.
“Kegiatan ini juga bertujuan untuk memberikan motivasi agar pelaku usaha dan para IKM muda khususnya terus meningkatkan kualitas produksi dan menciptakan inovasi dari produk-produk yang dihasilkan,” ujarnya.
Di kesempatan yang sama, Ketua Dekranasda Kota Metro Silfia Naharani dalam sambutannya mengatakan, Industri Kecil Menengah memiliki ragam produk yang sangat banyak diantaranya industri makanan dan minuman kopi.
“Salah satunya mampu untuk menopang pendapatan masyarakat dan menambah penghasilan keluarga dalam menghadapi krisis yang terjadi di tengah pandemi covid 19 ini,” ungkapnya.
Lanjutnya, “Kegiatan ini diperuntukkan agar SDM mampu meracik kopi sehingga muncul barista barista kopi yang handal dibidangnya,” pungkasnya. (Rahmat)
Komentar